Pane Grattugiato per Impanare

Bio, Senza Glutine

Realizzato da panini appositamente prodotti, con farine italiane certificate e di prima scelta, rappresenta per eccellenza il prodotto storico dell’azienda che negli anni si è sviluppato grazie ad un profondo ampliamento di gamma e a continue innovazioni tecnologiche del sito industriale.

Con declinazioni specifiche in base all’impiego, il pane grattugiato IPAM è altamente performante e ha permesso all’azienda di affermarsi sul mercato come leader nel B2B, grazie alle partnership instaurate con le principali aziende di prodotti impanati e di pasta ripiena, italiani ed esteri.

La gamma PANE GRATTUGIATO per impanare, studiata per rendere al massimo in fase di preparazione, conferire croccantezza e ridurre l’untuosità in fase di frittura, è, su richiesta del cliente, personalizzabile in:

struttura: variante CRISPY per panature più friabili e variante CRUNCHY per panature più croccanti
colore: a seconda del gradi di cottura e dell’eventuale aggiunta di paprika e curcuma
granulometria: da 710 micron a 3.360 micron

Anche senza glutine e/o BIO.

Scala Granulometria